Esta avena con chocolate y plátano durante la noche combina avena, plátano y proteína de chocolate en polvo para hacer una opción de desayuno rápida y fácil que sabe a postre.


Ingredientes

  • 1 plátano , cortado por la mitad
  • 1 taza de avena no instantánea
  • 1½ tazas de leche de almendras y vainilla sin azúcar
  • 4 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
  • ½ cucharada de semillas de chía
  • 2 cucharaditas de semillas de cacao
  • mantequilla de almendras , opcional

Instrucciones
 

1. Corta la mitad de tu plátano en rodajas y tritura la otra mitad.

2. Agregue puré de plátano, avena, leche de almendras, proteína en polvo y semillas de chía en un tazón. Revuelva bien para combinar, hasta que toda la proteína en polvo se haya disuelto. Divida la mezcla de avena en dos recipientes (me gusta usar tarros de albañil), selle con una tapa y coloque en el refrigerador durante la noche.

3. Saca un recipiente del refrigerador a la mañana siguiente y revuelve la mezcla. Notarás que la proteína en polvo, la avena y las semillas de chía absorben gran parte del líquido, por lo que quizás quieras agregar un poco más de leche de almendras antes de servir.

4. Cubra con rodajas de plátano, semillas de cacao y mantequilla de almendras (si se usa) y ¡disfrute!

5. La avena nocturna se mantendrá hasta por 5 días en el refrigerador en un recipiente sellado.