Esta avena horneada fácil de mezclar te hace sentir como si estuvieras desayunando pastel y es muy fácil. ¡Simplemente coloque todo en su licuadora, hornee y disfrute!


Ingredientes

  • ½ taza de avena arrollada o rápida
  • ¼ taza de leche de almendras sin azúcar
  • ½ plátano maduro
  • 1 huevo*
  • 1 cucharada de jarabe de arce , yo usé jarabe de arce de monje *
  • 1 cucharada de mantequilla de maní*
  • ¼ de cucharadita de levadura en polvo
  • pizca de canela
  • pizca de sal marina
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate 
  • coberturas opcionales: más mantequilla de maní para rociar , jarabe de arce adicional y un chorrito de leche

Instrucciones
 

1. Precaliente el horno : Precaliente el horno a 350°F.

2. Licuar: Agregue todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate en una licuadora y mezcle hasta que estén completamente combinados. Agregue 1-2 cucharadas de chispas de chocolate.

3. Hornear: Vierta la masa en una fuente para hornear engrasada o molde. Usé un mini Le Creuset de 8 oz, pero cualquier plato apto para horno de 8 oz funcionará. Cubra con chispas de chocolate adicionales y hornee a 350 ° F durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio. 

4. Servir: Deje enfriar, cubra con una llovizna extra de mantequilla de maní, jarabe de arce y un chorrito de leche y sumérjase.