Ingredientes

  • 1/4 taza de avena 
  • 3/4 taza de agua
  • 1/4 plátano , en rodajas
  • pizca de canela
  • 1 cucharadita de lino molido o semillas de chía , opcional
  • 1-2 cucharaditas de mantequilla de maní
  • leche materna , fórmula o agua para adelgazar, si es necesario
  • coberturas de elección: bayas frescas , más mantequilla de maní, más plátanos

Instrucciones
 

1. Agregue avena, rodajas de plátano y canela en una olla. Agregue agua y revuelva para combinar. Calentar a fuego medio-alto durante 5-7 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido. Asegúrese de revolver la avena varias veces mientras cocina para asegurarse de que las rodajas de plátano se derritan en la avena. Sabrás que la avena está lista cuando se haya absorbido toda el agua y la avena esté cremosa y esponjosa.

2. Retire la olla del fuego y agregue la linaza molida y la mantequilla de maní, si la usa.

3. Porcionar la avena en un bol y dejar enfriar antes de servir. La avena puede estar tibia, pero no querrás que esté demasiado caliente. Si la avena está demasiado espesa (a veces esto sucede cuando la avena se enfría) agregue un chorrito de leche materna, fórmula o agua para diluir. Siéntase libre de agregar coberturas como bayas frescas, más mantequilla de maní o trozos de plátano.