¡Pegajosos y deliciosos blondies veganos de galleta graham hechos con solo cinco ingredientes! Son tan fáciles que querrás hacerlos todo el tiempo.


Ingredientes

  • 2 ½ tazas de migas de galletas graham veganas , aproximadamente 32 cuadrados*
  • 2 latas de 7.4 onzas (alrededor de 1 1/2 tazas) de leche de coco condensada azucarada *
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce sin lácteos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • pizca de sal

Instrucciones 

1. Ponga el horno: Precaliente el horno a 350°F y prepare un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas rociándolo con spray antiadherente o cubriéndolo con pergamino.

2. Prepare galletas integrales: triture las galletas integrales y mida, si aún no lo ha hecho. Me gusta ponerlos en una bolsa de plástico para congelar y usar un rodillo o el fondo de un frasco de vidrio para triturar las galletas Graham en migas.

3. Mezcle los ingredientes: en un tazón grande, combine las migas de galleta Graham, la leche condensada azucarada, las chispas de chocolate, el polvo de hornear y la sal marina. La mezcla debe tener una consistencia espesa. 

4. Extienda la masa: vierta y extienda la masa en su molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas engrasado. Cubra con chispas de chocolate adicionales para que se vean bonitos. 

5. Hornear: Hornee durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

6. Servir: Dejar enfriar completamente sobre una rejilla una vez enfriado, ¡disfrútalo!