Estos brownies de harina de avena son ricos, dulces, densos y naturalmente libres de gluten. Están hechos con ingredientes simples, se juntan rápidamente y son el postre saludable perfecto.


Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de aceite de aguacate
  • ½ taza de jarabe de arce
  • ½ taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de chispas de chocolate , y más para cubrir

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350°F. Engrase un molde para hornear de 8 × 8 pulgadas o cubra con pergamino.

2. En un tazón mediano, combine la harina de avena, el cacao en polvo, la sal marina y el polvo de hornear.

3. En un tazón grande, mezcle los huevos, el aceite de aguacate, el jarabe de arce, el puré de manzana y el extracto de vainilla.

4. Vierta los ingredientes secos en los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se combinen.

5. Dobla las chispas de chocolate.

6. Transfiera la mezcla a la fuente preparada. Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que los brownies se asienten en el centro y un palillo salga limpio.

7. Deje que los brownies se enfríen por completo (créame, prueban que se enfrían mejor, además no se quemará la boca). ¡Córtalo en cuadrados y disfruta!

Nutrición

Porción: 1 brownie Calorías: 260 kcal Carbohidratos: 28 g Proteína: 5 gGrasa: 16 g Grasa saturada: 4 g Grasa poliinsaturada: 1 g Grasa monoinsaturada: 7 g Colesterol: 52 mg Sodio: 165 mg Potasio: 136 mg Fibra: 3 g Azúcar: 17 g