¡Siéntase bien comiendo una galleta para el desayuno con esta galleta de desayuno de avena de una sola porción! Es súper fácil de hacer y está lleno de ingredientes nutritivos como avena, semillas de chía y mantequilla de almendras. Vegano + sin gluten.


Ingredientes

  • 1 plátano , machacado
  • ½ taza de avena
  • ¼ de cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jarabe de arce
  • ½ cucharada de semillas de chía
  • ½ cucharada de mantequilla de almendras
  • 8-10 arándanos

Instrucciones
 

1. Precaliente el horno a 350F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.

2. Triture el plátano en un tazón mediano.

3. Agregue todos los ingredientes restantes, excepto los arándanos, en el tazón para mezclar y revuelva para combinar.

4. Agregue la mezcla a la bandeja para hornear preparada y forme una galleta gigante circular.

5. Empuje suavemente los arándanos en la parte superior de la galleta.

6. Hornee durante 16-18 minutos o hasta que la parte superior se vea dorada.