Estas deliciosas y saludables galletas de mantequilla de maní están hechas en un tazón y con solo 4 ingredientes. ¡Endulzado con jarabe de arce y hecho sin huevos ni mantequilla!


Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de maní natural cremosa
  • 1/2 taza de jarabe de arce o miel
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina de almendras
  • sal marina en escamas para cubrir , si lo desea

Instrucciones
 

1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. Agregue la mantequilla de maní, el jarabe de arce y la vainilla en un tazón para mezclar. Una vez combinado, agregue la harina de almendras y revuelva hasta que se incorpore.

3. Use una cuchara para galletas mediana para colocar la masa en una bandeja para hornear preparada. Alternativamente, puede sacar la masa con una cuchara y enrollarla en una bola.

4. Aplane cada bola de masa con un tenedor, formando un patrón entrecruzado y espolvoree un poco de sal marina en escamas sobre cada galleta, si la usa.

5. Hornee en un horno precalentado durante unos 12 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse. Retire del horno, deje que las galletas se enfríen sobre una rejilla y disfrute.