Uno de los sabores de helado más divertidos utilizando un bocadillo japonés favorito: ¡Pocky!

Ingredientes


  • 1 taza de leche entera
  • 2 tazas de crema espesa
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de miel
  • Pocky de fresa

Instrucciones


1. Prepare su máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

2. Revuelva la leche, la crema, el azúcar y la miel en una cacerola a fuego lento hasta que el azúcar y la miel se disuelvan.

3. Retirar del fuego y poner en un recipiente. Mezcle el extracto de vainilla y enfríe hasta que esté muy frío (un mínimo de 2 horas a toda la noche).

4. Vierta la mezcla de helado frío en su máquina para hacer helados y comience a batir según las instrucciones del fabricante.

5. Rompa los palitos de pocky de fresa en trozos pequeños.

6. Una vez que el helado comience a formarse suavemente, coloque los pedazos de pocky de fresa y continúe mezclando.

7. Una vez que esté listo, sirva o coloque en el congelador para más tarde (coloque una envoltura de plástico directamente sobre el helado si se congela).

8. ¡Sirva con un panal o una llovizna de miel y palitos de Pocky adicionales!