Estas tazas de avena chai horneadas son perfectas para llevar avena sobre la marcha y tienen un sabor chai tan encantador y acogedor.


Ingredientes

  • 2 tazas de avena 
  • ½ cucharadita de sal marina
  • ¼ de cucharadita de cardamomo
  • ¼ de cucharadita de jengibre
  • ¼ cucharadita de canela
  • ¼ cucharadita de clavo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 ½ tazas de elixir de ashwagandha chai de REBBL
  • ⅓ taza de claras de huevo
  • 1 cucharada de aceite de aguacate o aceite de coco derretido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla orgánico
  • ⅓ taza de jarabe de arce
  • ¼ taza de nueces picadas

Instrucciones
 

1. Precaliente el horno a 350 °F y rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol o use moldes para cupcakes. ¡Los revestimientos de silicona funcionan muy bien!

2. En un tazón, mezcle la avena, la sal, el polvo para hornear y las especias.

3. En otro lazo grande, mezcle la bebida chai, las claras de huevo, el jarabe de arce, el aceite y la vainilla.

4. Vierta los ingredientes secos en los ingredientes húmedos; mezclar bien. Agregue suavemente las nueces.

5. Vierta la masa uniformemente en el molde para muffins.

6. Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que el centro de cada taza de avena horneada esté firme y un palillo salga limpio. Deje que las tazas se enfríen antes de comer (los moldes para cupcakes son mucho más fáciles de quitar una vez que se hayan enfriado). Guarde en el refrigerador o congelador y vuelva a calentar las tazas en el horno tostador o en el microondas cuando esté listo para comer. Cuando estén congelados sácalos del congelador y mételos en la nevera la noche anterior para que se descongelen. Tostar o calentar en el microondas durante unos segundos antes de comer por la mañana.