Este tazón de huevo y aguacate combina huevos duros con rebanadas cremosas de aguacate para una comida súper saludable y rápida cargada de proteínas, grasas saludables y fibra, además de baja en carbohidratos.

Ingredientes

  • 2 huevos duros , picados
  • 1/2 aguacate grande , picado
  • 1 cucharada colmada de cebolla roja , finamente picada
  • 1 cucharada colmada de pimiento rojo , finamente picado
  • sal marina y pimienta molida , al gusto

Instrucciones
 

  • Combine los huevos, el aguacate, la cebolla y el pimiento en un tazón.
  • Espolvorear con sal marina y pimienta molida.
  • ¡Servir y disfrutar!